炎炎夏日我国合法的配资平台，一块冰镇西瓜是无数人的解暑良伴。
西瓜消暑，很多患者朋友都希望吃口西瓜缓缓一身的“热气”。
但西瓜清甜，对糖尿病患者而言，这份甜蜜似乎成了禁忌。
很多人坚信“西瓜太甜，一口也不能碰”。
事实真的如此绝对吗？
西瓜虽然吃起来甜，但绝大部分都是水分，每100克西瓜含约8克碳水化合物。
它的升糖指数GI值为72左右，属于高升糖指数食物，但升糖负荷GL值为4.8，为低血糖负荷食物。
这意味着血糖平稳情况下少量吃西瓜不会对血糖造成剧烈波动。
真正的问题在于食用量和食用方式。
例如喝一杯将西瓜榨成一杯汁需要300-500克西瓜，浓缩的糖分会显著推高血糖，因此控制份量是关键。
糖友们要注意科学吃瓜，血糖才会不慌。
吃西瓜跟吃其他水果一样，也就是糖尿病患者在血糖控制平稳的前提下（比如空腹血糖≤7.0mmol/L，餐后血糖≤10.0mmol/L），可参考以下方式安全享用西瓜：
1）份量控制：每次控制在100克以内，约手掌大小一块，相当于半斤带皮西瓜的瓜瓤部分。
如果你一下子吃个500克的，血糖肯定是嗖嗖嗖上涨了。
2）时段选择：两餐之间食用如上午10点或下午3点，避免餐后立即吃。
3）注意监测：吃西瓜后要注意监测血糖变化情况，因为每个人的身体情况不一样，血糖范围不一样，还有西瓜的品种不同，吃完后血糖的数值也会有所差异，所以不宜盲目攀比数值，可以根据实测结果咨询下专业人士看自己是否合适吃。
4）避免果汁化：避免吃西瓜汁及市售西瓜果汁，尽量吃完整的水果。
5）特别注意：血糖控制不佳的患者例如糖化血红蛋白＞7.5%应暂停食用所有水果，待血糖稳定后再考虑添加。
其实血糖管控平稳的情况下，只要管控好量，还是可以放心吃西瓜的。
比起适量吃西瓜，下面这些食物才是真正需要警惕的“血糖炸弹”：
精制碳水化合物
白米饭、白面包、馒头、面条等精制碳水消化吸收极快，几乎相当于直接吃糖。
如果糖友们可以把部分主食换成全谷物食品如糙米、燕麦、藜麦等，则能显著降低餐后血糖峰值。
对于健康人群，经常用全谷物替代部分主食1/3以上，糖尿病患病风险可降低。
含糖饮料
含糖饮料对血糖的影响还是很大的，例如奶茶、果汁均含大量游离糖。
不仅仅是市面上销售的包装果汁，即便是纯果汁大家也要尽量少喝。
我们常喝的可乐、雪碧等碳酸饮料也是引起血糖骤升的元凶。
高脂加工食品
一些加工的高热量高脂肪的食物也要少吃，例如炸鸡、薯条、腊肉、奶油蛋糕等高脂食物。
长期吃高脂食物，易诱发胰岛素抵抗，间接推高血糖。其高热量还会加剧肥胖，形成“肥胖-胰岛素抵抗”的恶性循环。
所以说，糖尿病患者无需把西瓜完全排除在外，在血糖控制达标的情况下吃水果，只要管控好量，做好血糖监测，并不会对血糖造成太大波动。
而做好日常饮食结构的管理，避免吃上述的不利于血糖的食物，才能真正维持血糖的“长治久安”。
糖尿病吃苦瓜能降糖吗？用动态血糖仪测测看
下期我们再为大伙解说。
作者：龙溪
审核：三诺糖尿病专科门诊谢捷医生
设计：杨灿
配图：三诺讲糖自拍
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